Desde el 13 al 16 de junio en el Parque Bolívar en La Carlota, estado Miranda, se realizará el Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (Eicev2024), para destacar la calidad de este producto.

Expertos de la Asociación Internacional del Café, seleccionaron 10 muestras del grano provenientes del estado Miranda, de un total de 18, para ser incluidas en las 60 muestras que se exhibirán en el evento.

Miguel Marín, secretario de Alimentación de la Gobernación de Miranda, resaltó la participación de la entidad, en esta actividad que realza la calidad del café venezolano, se enfatizan sus atributos, así como los progresos en estudio, manejo agronómico e impulso de toda la red de valor relacionada con este grano.

Informó sobre un programa importante que se realiza en la región mirandina, que busca impulsar la producción del rubro. En los últimos cinco años, se han implementado estrategias para optimizar tanto la calidad como la producción cafetalera.

Además, se está trabajando en la obtención de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el café de Miranda, con el propósito de potenciar la producción agrícola en la región, destacó el Secretario de Alimentación de la entidad.

Escrito por: Vianne Antón